Preferisci trascorrere Pasquetta all’aperto o dentro casa? Il Cavallo Scosso ha tutto ciò che ti serve per viverla con gusto in entrambi i casi.
Per la tua Pasquetta a casa proponiamo la nostra ormai amatissima Delivery Bag di Pasquetta, colma di saporite preparazioni cucinate da noi, già pronte, da rigenerare facilmente in pochi minuti.
Pasquetta Delivery Bag
Insalata di Farro con pomodorini, taggiasche, guanciale
Bun da Farcire
Pulled Pork
Cheddar
Galletto speziato (1/2)
Salsiccia Macelleria Muraro Massimo
Ribs di Maiale Nostrano
Verdure miste grigliate
Torta di nocciole Piemonte IGP, crema inglese alla nocciola
In accompagnamento: Maionese alla salsa di soia, Salsa BBQ, Maionese al wasabi
€ 45,00 a persona
Tutto è cucinato dallo staff del Cavallo Scosso usando le migliori materie prime e diverse tecniche di preparazione, tra cui affumicatura e sottovuoto, per offrire piatti di altissima qualità che si possono conservare in frigorifero fino a 10 giorni.
Potrai velocemente rigenerare i prodotti che ti forniremo direttamente in forno, con la funzione “grill” oppure con il tuo BBQ, ma anche con una semplice padella otterrai un ottimo risultato. Una prestazione da re e regina della griglia ma senza dover lavorare ore per la preparazione. Pensa che solo al pulled-pork dedichiamo 4 giorni di preparazione in cucina.
Il Bun, preparato da noi con lievitazione naturale, potrà essere usato per comporre uno squisito Burger da farcire come preferisci: il nostro chef Enrico Pivieri consiglia il pulled-pork, ma non ci sono limiti a combo e fantasia.
È anche possibile abbinare un Vino scelto dalla nostra Cantina, usufruendo dello sconto del 15%
Le Bag del Menu di Pasquetta sono disponibili in quantità limitate, date le preparazioni elaborate e la qualità dei prodotti impiegati, non farti sfuggire l’occasione e prenota subito la tua chiamando il numero 0141211435 oppure acquistandola online sul nostro sito.
Ricordiamo giorni e orari di apertura del ristorante Cavallo Scosso nel periodo pasquale:
Domenica di Pasqua 31 marzo: apertura solo a pranzo con Menu alla Carta
Lunedì di Pasquetta 1 aprile: disponibile esclusivamente la Pasquetta Delivery Bag con ritiro presso il ristorante da giovedì 28 marzo fino a lunedì 1 aprile entro le ore 12.00
(Termine ultimo per gli ordini venerdì 29 ore 12:30)