Ritorna la cena evento più amata, dedicata al nostro speciale Burger realizzato con una delle carni di maggior pregio al mondo, il Wagyu Giapponese e un Bun preparato nel nostro forno con farine bio e lievitato almeno 24 ore Pensi che l’hamburger sia sinonimo di “fast food” … veloce e poco …
Per Un Pugno di Plin
Giovedì 25 giugno: "Per Un Pugno di Plin" Il Cavallo Scosso propone un nuovo appuntamento goloso: una cena dedicata alla declinazione dell’agnolotto piemontese che prende il nome dal piziccotto, “plin”, con cui la sfoglia viene chiusa sulla farcia. Ecco i piatti del menu ideato dallo chef …
Cocktail Dinner Night
Giovedì 11 giugno Il Cavallo Scosso propone un viaggio funambolico nella mixology, l'arte del bere miscelato, in cui farsi guidare dallo speciale Menu di Enrico Pivieri accostato ai cocktails d’autore ideati dalla maître e bartender Adele Furno. Menu & Cocktails Schie con …