Menu Natale 2018 Aperitivo di benvenuto con i nostri amuse bouche e Spumante Piemonte D.O.C. “Cocchi Brut” Petto di galletto Tonchese, pere al Porto, frutta secca Roll di baccalà, aïoli, gocce di pomodoro confit Crema di cannellini, cozze, cime di rapa Plin in riduzione di manzo e …
Due importanti eventi, trasferta a Lione e Sanremo
1 OTTOBRE 2018 - L'ITALIA IN CUCINA - LIONE Ovunque nel mondo, uno dei principali elementi culturali che rappresenta lo stile Italiano é la cucina, o meglio la “Cultura del cibo” che caratterizza da sempre il nostro grande Paese. La cucina italiana è certamente “il piatto” forte del Made in …
Tapas Menu
Tapas Menu Una degustazione di 10 piccoli piatti in stile “tapas”, un percorso che spazia dal territorio piemontese fino a raggiungere i confini più lontani del mondo per farvi scoprire sapori e profumi interpretati in chiave moderna con una proposta stuzzicante e divertente. Consigliamo …