Il Sake non è un distillato né un liquore, non è un vino e neanche una birra. È un particolare vino di riso, molto versatile nell’accostamento a tutto pasto e Il Cavallo Scosso di Asti gli dedica una serata nella quale gustare una selezione di pregiati Sake giapponesi abbinati a uno speciale Menu …
Novità
SAN VALENTINO 2023
Per San Valentino regalatevi una cena all’insegna di gusto e romanticismo.Il Cavallo Scosso propone un percorso gastronomico colmo di passione, dall’aperitivo al dolce. …
Cavallo Scosso sulla Guida MICHELIN Italia 2023 e GOLOSARIO
Le Guide 2023 MICHELIN Italia e Il GOLOSARIO di Gatti e Massobrio sono state presentate da poche ore e quella del Cavallo Scosso si è confermata una cucina ambasciatrice di una città e di un territorio ricchi di tradizione e stimoli gastronomici. È stato bello salire sul palco dei premiati di …